1、如果无法满足客人的订房要求时
对客人道歉并解释所要求的专门的房间已经没有，通过建议提供饭店另外日期或其它房间来试图帮助客人，或介绍邻近饭店客人所需的那种房间是否能够接受。，比如客人要预定豪华套房，而饭店的豪华套已经有客人入住，无法满足预定客人的住店时间，预订员只能实话实说婉拒客人。
2、如果饭店已经订满时
道歉并解释饭店现在已全部订满，提供在饭店另外的日期或房间供客人参考，或是介绍同一集团其它饭店。
3、如果客人在黑名单上
在应对客人之前首先要搞清客人是由于什么原因在黑名单上，例如，如果客人以前在饭店有不好的经历或者给饭店带来麻烦，预订员可以借口客满拒绝客人要求。如果客人是付帐方面有问题，可以提出让客人预交现金才接受预订。
（简答题）
预订员在哪些情况下会婉言拒绝（婉拒）客人的住店要求？
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
饭店预订员在接受客房预订时，能否轻易告诉或许诺客人具体房间号码？
（单选题）
餐厅预订员在接受客人预订时要跟客人确定订餐时间、用餐人数、联系人、联系方式及标准等，其中最要强调的是（）。
（简答题）
预订员在工作中应注意的事项包括哪些？
（多选题）
受理蔌婉拒预订的影响因素有（）
（填空题）
（）要根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求和客人的具体情况进行。
（判断题）
如果在客人取消预订以前，预订部门已将该客人（团队）的预订情况通知各有关接待单位（如客房部、餐饮部等），那么在客人取消预订后，预订部门就要将这一新的信息通知以上部门。
（判断题）
客房分配要根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求和客人的具体情况进行。
（判断题）
对于客人预订但未到店的情况，饭店应多征询客人的意见，加强对饭店产品的宣传。
（判断题）
保证类预订是指客人保证前来住宿，否则将承担经济责任，因而酒店在任何情况下都应保证落实的预订。
