A柑橘
B苹果
C荔枝
D樱桃
（单选题）
水果中含氮物质的含量较高的是（）。
答案解析
果品中含钙最高的是（）。
与其他水果不属于同一类的是（）。
有“水果之王”美称的是（）。
与香蕉、柑橘、葡萄一起被称为世界“四大水果”的是（）。
下列鲜果储藏和运输温度最高的是（）。
水果最理想的保藏方法是（）。
（判断题）
保持适宜的温度是保藏水果的至关重要的条件。
下列蛋白质含量最高的畜肉是（）。
