(多选题)
要成为一名优秀的品酒员除必要的生理条件以外从品尝技术要求上还应具备以下的条件()。
A味觉、嗅觉的敏感性
B品尝结果的准确性
C对白酒口味的嗜好性
D描述品尝结果的精确性
正确答案
答案解析
略
相似试题
(简答题)
简述高级品酒师应该具备的条件。
(多选题)
品酒师应该具备的条件()。
(判断题)
人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。
(判断题)
人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻者更为准确。
(判断题)
人的品酒能力,从生理角度上讲因其味觉随年龄的增长而增长,因此年长者比年轻着更有精确。
(填空题)
品酒师要做到四懂是:()、()、()、()。
(判断题)
品酒时产生偏爱先品酒样的心理作用的现象称之为顺效应。
(填空题)
品酒心理的始动阶段,指品酒者与酒接触后,产生()的过程。
(填空题)
品酒师应具备的基本功:()、()、()、()。