（单选题）
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等（ ）种目的。
A3种
B4种
C5种
D6种
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
自然界中没有一种天然食品能满足人体的各种营养素需要，所以营养强化能弥补天然食物的营养素不足的缺陷。
（单选题）
在铁强化食品或含铁营养素补充剂中常同时含有维生素C，主要原因是（）。
（判断题）
对于食品强化技术，其加工过程中最重要的影响因素是微量营养素的稳定性。
（判断题）
《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。
（简答题）
对食品营养强化的基本要求有哪些？
（多选题）
常用的食品营养强化剂有哪些（）。
（简答题）
食品营养强化资料有哪些类型？
（简答题）
营养素补充剂的标签与普通食品的标签有何不同？
（判断题）
营养强化剂的吸收与补充剂量有关。（）
