A就餐
B文化
C礼仪
D摆设
(单选题)
中餐铺台形式要既能达到()要求,又能符合传统礼仪习惯。
答案解析
与中餐零点铺台不同,午、晚餐零点铺台要增加()。
中餐宴会铺台多用()。
中餐宴会铺台注意事项有使用托盘铺台、讲究清洁卫生、操作时动作轻、()四项。
下列不符合中餐摆台餐酒用具摆放要求。()
双层式铺台所用的台布形状以()为佳,上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调,符合宴会主题,彰显特色。
不符合中餐基本餐桌礼仪的内容有()。
(简答题)
中餐餐台的摆台标准是什么?
中餐宴会一般的标准圆桌为()圆桌。