（单选题）
中餐宴会铺台注意事项有使用托盘铺台、讲究清洁卫生、操作时动作轻、（）四项。
A分类托送
B和谐美观
C托送安全
D有条不紊
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
中餐宴会铺台多用（）。
（单选题）
与中餐零点铺台不同，午、晚餐零点铺台要增加（）。
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中餐铺台形式要既能达到标准要求，又能符合传统（）习惯。
（单选题）
中餐铺台形式要既能达到（）要求，又能符合传统礼仪习惯。
（单选题）
双层式铺台所用的台布形状以（）为佳，上下两块台布的颜色、花纹、质地要协调，符合宴会主题，彰显特色。
（单选题）
西式早餐铺台有铺设台布和不铺设台布两种方法，（）西式早餐通常不铺设台布。
（单选题）
撒网式铺台方法多用于（）。
（单选题）
桌裙餐桌是（）流行的一种铺台方法。
（单选题）
铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。
