（简答题）
中餐餐台的摆台要求是什么？
答案解析
（单选题）
中档标准的中餐团体包餐，冷盘可在（）摆放于摆好餐具的餐台上。
中餐餐台插花有插花的要求是什么？
宴会的摆台工作应在开席前（）进行。
西餐摆台时，餐厅服务员应站立于餐台的（）。
西餐摆台中，如花瓶位于餐台的正中，则插（）鲜花为宜。
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）
摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。
中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个（）。
