A红酒杯
B白酒杯
C水杯
D茶杯
（单选题）
与中餐零点铺台不同，午、晚餐零点铺台要增加（）。
答案解析
中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。
中餐零点方桌摆台，调味架放在（）的右侧。
中餐早餐摆台，瓷勺摆在骨碟的前方，勺柄朝（）。
中餐宴会型的团体包餐摆台应视宴会的规格，一般是晚餐摆（）。
中餐午晚餐的餐具摆放，是在早餐餐具摆放的基础上，再增加（）而成。
（简答题）
中餐餐台的摆台标准是什么？
中餐摆台公用勺放在（）。
中餐摆台时，餐碟距离桌边（）。
