A右
B左
C里
D外
（单选题）
中餐早餐摆台，瓷勺摆在汤碗中，勺柄朝（）。
答案解析
早餐摆台时，汤碗应摆在骨碟的（）。
勺垫摆在骨碟的正前方，距离碟边（）。
中餐撤换骨碟的方法是（）。
中餐厅瓷质餐具中骨碟的配置比例为（）PAR。
中餐摆台，摆放骨碟应以（）开始，顺时针方向依次摆放。
中餐摆台公用勺放在（）。
中餐零点摆台，午、晚餐摆台比早餐增加一个（）。
筷架应放在骨碟的（）。
