A主人
B主宾
C副主人
D副主宾
(判断题)
中餐早餐公用餐具摆放:圆桌中心摆放花瓶,调味用具放在花瓶旁边;方桌上的花瓶放在靠墙的一边,调味瓶、牙签筒可放在花瓶旁边。
答案解析
(单选题)
中餐零点摆台,午、晚餐摆台比早餐增加一个()。
中餐摆台公用勺放在()。
西餐早餐台摆台,餐叉左侧摆面包盘和黄油刀,黄油刀放在面包盘中轴线右侧()处,刀口朝盘心。
(简答题)
中餐餐台的摆台标准是什么?
中餐餐台的摆台要求是什么?
中餐摆台时,餐碟距离桌边()。
中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是()
中餐早餐摆台,瓷勺摆在汤碗中,勺柄朝()。