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(单选题)

用嫩肉粉致嫩,1kg原料用嫩肉粉()为宜,静置15分钟后使用效果最佳。

A1~2g

B2~3g

C5~6g

D10~15g

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    嫩肉粉致嫩的用量是:每()肉料用嫩肉粉5~6克。

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