A营养素的种类
B营养素的含量
C营养素的消化率
D营养素的利用率
E食品的合理烹调
（多选题）
品营养价值的评定主要包括哪几部分（）
答案解析
食品营养品质检验常包括哪几方面的内容（）。
（判断题）
食品添加剂主要是增加食品的商品性，而对营养价值没有消息。
（单选题）
食品营养标签除普通标签外，还包括（）、健康声称、营养声称三部分内容。
食品营养标签中的附加营养信息主要包括（）。
食品营养标签主要包括的内容有（）。
（简答题）
简述评定食物营养价值的意义。
简述食物蛋白质的营养价值评定。
工业化食品比天然食品营养价值高。
