首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00977《餐饮业法规》
(多选题)

以下关于淘米的正确方法,说法错误的是()。

A用开水淘洗有利于去除农药

B淘洗次数不要太多,以去除泥沙为度

C宜久泡去除农药

D不宜用力搓洗,过度搅拌

正确答案

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