首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00977《餐饮业法规》
(多选题)

以下哪几项是食用油的正确储存方法?()

A食用油要放置在阴凉干燥处,注意避光

B每次用完食用油后要将瓶盖拧紧,减少其与空气接触的时间

C用过的油要倒回瓶中与新油混合,以防止浪费

D分装食用油时要注意瓶子的干燥清洁

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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