首页学历类考试高等教育自学考试高等教育自学考试(经济类)00977《餐饮业法规》
(单选题)

以下哪种食物可以食用?()

A发霉甘蔗

B未成熟的番茄

C发芽马铃薯

D马兰头

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    食用以下哪种食品后可引起食物中毒()。

    答案解析

  • (多选题)

    以下哪些食物食用后容易造成中毒?()

    答案解析

  • (单选题)

    下列哪种食品可以作菜肴食用?()

    答案解析

  • (单选题)

    以下哪种烹饪方式,在食物中最容易产生致癌物质?()

    答案解析

  • (多选题)

    采用以下哪些办法加工海产品,可以预防食物中毒?()

    答案解析

  • (单选题)

    为避免食物中毒,经长时间贮存的食品在食用前需彻底再加热至中心温度()以上。

    答案解析

  • (单选题)

    通常,很多人由于食用了含大量亚硝酸盐的食物而中毒。酸菜中就含一定量的亚硝酸盐,吃酸菜时最好吃下列哪类食物,以减少亚硝酸盐的危害?()

    答案解析

  • (多选题)

    以下哪几项是食用油的正确储存方法?()

    答案解析

  • (单选题)

    下列植物性食物中,蛋白质含量最高的是哪种?()

    答案解析

快考试在线搜题