A职工民主管理制
B员工手册
C饭店岗位责任制
D饭店经济责任制
（判断题）
客房服务是饭店客房产品的构成要素。
答案解析
客房是饭店中最主要的产品之一。
（多选题）
饭店火灾的特点是（）。
饭店人力资源管理的基础工作是指（）。
（简答题）
饭店危机管理的基本内容是什么？
（单选题）
以接待旅游团体游客为主的饭店是（）。
饭店常用的激励措施是（）。
饭店法定盈余公积金的提取比例是（）。
我国饭店星级标准体系的基本内容是什么？
