（单选题）
肉、鱼、蛋、油脂等食物称为（）。
答案解析
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（）。
每日动物性食物肉、禽、蛋、鱼及水产品，应占全天食物总量的（）
鱼、肉、奶、豆类等食物中含有丰富的（）。
（填空题）
“五谷为养”是指维持人体生命的活动所必需的养分主要由谷类和（）食物来提供。
（判断题）
人体摄入食物时，能量代谢比进食前增高。
属于肉蛋兼用鸭的是（）。
（多选题）
鱼唇是下列哪些鱼的唇部肉的干制品（）。
