(填空题)
切花大致有花茎()、()、()等技巧。
正确答案
答案解析
略
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(简答题)
绿茶冲泡技巧有哪些?
(简答题)
服务员必须懂得的基本推销技巧有哪些?
(判断题)
.对高级管理人员的培训重点在于管理概念与能力的训练,饭店专业知识的培训以及如何处理人际关系、宾客关系等实务技巧。
(填空题)
瓜果类蔬菜一般有()、()、()、()等。
(判断题)
餐厅下班时间已到,但只要有客人还在餐厅就不能有搞卫生、扫地、关灯等不礼貌的事发生。()
(判断题)
饭店产品创新是把与老产品在功能、结构、技术、服务等方面都有显著差异的产品引入饭店生产经营体系的过程。
(填空题)
新颁布的涉外饭店星级评定标准规定,健身房不仅要有一定数量的健身器材,而且必须有配套的()等附属设施才能作为计分项目。
(填空题)
婚宴适合折叠()、()等象征恩爱、纯洁、和谐的餐巾折花图形。
(填空题)
针对商务客人的活动的特点,商务饭店最好位于()等地理位置。