A先用黄油把面粉炒香
B先用黄油把葱头末炒香
C先把玛沙拉酒放入少司锅内加热
D先把小牛肉汤放入少司锅内加热
（单选题）
制作煎牛扒玛沙拉少司的少司时要加入小牛肉汤（）
答案解析
制作煎牛扒玛沙拉少司的少司时要把玛沙拉酒倒在少司锅内（）
制作煎牛扒玛沙拉少司时要在牛扒（）
（判断题）
制作煎牛扒玛沙拉少司时要用食用线把牛扒系好。
制作煎牛扒玛沙拉少司时不用线系牛扒。
制作煎牛扒玛沙拉少司时的原料有（）
一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的配菜有（）
一般在制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有（）
一般制作煎牛扒玛沙拉少司的原料有（）
