（单选题）
为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行（）。
答案解析
（填空题）
细菌性食物中毒的预防措施包括（）（）和（）。
（简答题）
细菌性食物中毒的预防措施是什么？
细菌性食物中毒的预防措施包括（）、（）、（）和杀灭病原菌及破坏毒素。
（多选题）
为预防维生素B1缺乏，常将维生素B1强化到（）等食物中，以提高食品维生素B1的含量，满足人体每日的需要。
营养厨房中肉类食品的保管最好采用（）
细菌性食物中毒的发病特点为（）
细菌性食物中毒的发病原因为（）
下列属于非细菌性食物中毒的是（）。
