（单选题）
麻痹性贝类中毒是由（）引起的。
A石房蛤毒素
B肉毒毒素
C肠毒素
D溶血毒素
正确答案
答案解析
略
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（填空题）
沙门菌食物中毒多是由（）性食品引起。
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赤霉病麦中毒是由（）菌种引起的。
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肉毒梭菌毒素食物中毒是由（）引起。
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金黄色葡萄球菌肠毒素中毒是由（）引起。
（单选题）
引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是（）。
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引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是（）。
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8月某日，某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛，继而腹泻，5次/d~20次/d，粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是（）。
（单选题）
下列中毒中由食品污染引起的食物中毒是（）。
（单选题）
鱼类引起的组胺中毒的特点是（）。
