A因素替换法
B比较法
C置换法
D替换法
（多选题）
客观财务数据会计方法是旅游企业品牌资产评估的一种具体方法。它主要的方法是（ ）。
答案解析
（简答题）
财务分析的方法有哪些？
旅游饭店绩效分析的方法有（）
旅游需求预测的定性分析方法主要有（）。
餐饮成本控制的基本方法（）。
旅游饭店成本费用控制的基本方法有（）。
简述饭店管理的基本方法
现代饭店管理的基本方法有哪些？
