A20～30％
B30～40％
C50～60~%
D60～70％
（填空题）
啤酒品评时，品评室温最好在（）℃左右，相对湿度保持（）％为佳。
答案解析
（单选题）
啤酒品评中，为了减少风味物质含量多少的影响，样品供给量一般为（），每个样品量尽量保持一致。
啤酒企业制订一个完整的啤酒品评计划，包括品评对象、（）和品评频次。
（多选题）
品评培训的最佳时间为（）。
啤酒品评环境要求（）和温度适宜。
（简答题）
啤酒品评中为什么要漱口？如何应用？
简述啤酒感官品评的步骤？
啤酒企业开展品评工作的意义有哪些？
啤酒样品品评温度最好在（）。
