直径（）的平盘，可用来盛装小吃和点心。

（单选题）

盛装小吃、点心的盘应选择（）。

答案解析

（单选题）

以供应各种酒水为主，提供简单的小吃、点心和少量的热菜，一般不设座位，只准备临时酒吧属于（）。

答案解析

（单选题）

餐厅一般习惯用（）直径的碗盛装面食。

答案解析

（单选题）

餐厅通常用直径（）的碗盛装汤或甜食菜。

答案解析

（单选题）

维吾尔族的主食是（）和牛羊肉小吃。

答案解析

（单选题）

盛装馒头、包子和米饭等食品的容器，每天应进行（）。

答案解析

（单选题）

冷餐会台型设计时，（）上摆放菜肴、点心和水果等要讲究艺术性。

答案解析

（填空题）

上海的小吃极为丰富，有米糕、（）等。

答案解析

（单选题）

属于江苏名点小吃之一的是（）。

答案解析