（简答题）
流化床干燥实验讲义：结合水与非结合水如何定义的？两者的基本区别是什么？
答案解析
（填空题）
结合水与自由水的性质主要区别：（）、（）等。
按照食品中的水与非水组分之间结合的关系，可将食品中的水分成（）和（）。
简述食品中结合水和自由水的性质区别？
简述食品中结合水的存在形式及意义。
结合水与自由水在性质上的差别。
（名词解析）
简述结合二氧化硫与游离二氧化硫的区别
简述稳定井流与非稳定井流的区别。
