（单选题）
叶类蔬菜的一般烹饪运用特点是（）。
A长时间炖煮
B短时间加热或生食
C干烧干煸
D油炸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
属于我国特产的叶类蔬菜是（）。
（单选题）
属于我国原产和特产，有“菜中之王”美誉的叶类蔬菜是（）
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（判断题）
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（多选题）
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（填空题）
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（单选题）
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