A对
B错
（判断题）
制作鹿肉扒习惯上配苹果角和金巴伦汁。
答案解析
制作铁扒鳕鱼习惯上配奶油土豆。
制作铁扒鳕鱼习惯上配炸土豆丝。
（单选题）
制作配鹿肉扒的少司（金巴伦少司）的原料有（）。
制作配鹿肉扒的少司（金巴伦少司）要把橙皮（）。
制作配鹿肉扒的少司（金巴伦少司）要把柠檬皮丝用（）。
制作香醋汁烤鸡习惯上要配烤苹果。
制作烤牛外脊习惯上配煮土豆及蔬菜。
制作烤牛外脊习惯上配炸土豆及蔬菜。
