（单选题）
鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。
A鱼香肉丝
B脆皮乳猪
C葱烧海参
D生馏鱼片
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
鲁菜由济南风味、（）和济宁风味等3大分支构成。
（填空题）
由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成，受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是（）。
（多选题）
下列属于鲁菜的代表菜的是（）
（多选题）
山东菜的主要特点包括（）
（单选题）
表现主人公的活动地区主要是山东、河北、河南等地，而且宋代这些地方已形成了山东菜“北食”的基本特色的小说是（）
（填空题）
灯谜又叫（），突出它的疑难性。
（单选题）
灯谜又叫（），主要强调它的疑难性。
（简答题）
《檀香刑》以起自山东的义和团运动为背景，描述了占领胶东半岛的德国人在修建胶济铁路时，引发了与当地民众的激烈冲突，地方戏曲“猫腔”艺人孙丙，被迫充当了反抗的头领，因此要遭受县令钱丁、刽子手赵甲施行的名为“檀香刑”的酷刑。围绕着檀香刑，作品是如何表现他们各自的计划的？
（单选题）
“鼎湖上素”作为一大菜系的代表菜之一，它出自于（）
