A宫爆鸡丁
B怪味鸡
C糖醋鲤鱼
D炸蛎黄
（多选题）
下列不属于川菜的代表菜的是（）
答案解析
下列属于孔府菜的是（）
下列属于随园菜的是（）
（单选题）
下列不属于淮扬菜的是（）
鲁菜的代表名菜是（）
鲁菜的典型代表之一是（）
鲁菜又叫山东菜，它是由济南、济宁、胶东三地的地方菜发展而成，其代表菜（）。
下列属于官府菜的有（）
