(单选题)
依据GB/T12143关于饮料测定二氧化碳试液的制备:将未开盖的汽水放入0℃以下冰-盐水浴中,浸泡(),待瓶内汽水接近冰冻时打开瓶盖,迅速加入50%氢氧化钠溶液的上层清液,每100mL汽水加2.0mL-2.5mL氢氧化钠溶液,立即用橡皮塞塞住。放置室温,待测定。7.5
A5min
B20min
C1h~2h
D12h
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
依据GB/T12143关于果蔬汁固体饮料理化分析用样品制备,说法不正确的是()。
(单选题)
依据GB/T12143含碳酸气的饮料样品制备:取500g试样,在()上加热15min,不断搅拌使二氧化碳气体尽可能排除,冷却后,用水补充至原质量,充分混匀,供测试用。5.5.3
(单选题)
果蔬汁固体饮料需要将样品配成()%的溶液于250mL的容量瓶中,混匀后再测定其氨基酸态氮的含量。_参见GB/T12143-2008饮料通用分析方法5.5.4
(单选题)
用pH电位法测定饮料中总酸含量时,分析用水应用符合GB/T6682规定的(),且使用前应煮沸冷却。
(单选题)
果汁碳酸饮料的可溶性固形物含量低于()%时,产品标签应该注明低糖型。GB/T10792-2008碳酸饮料(汽水)8.2
(单选题)
蒸馏滴定法测定碳酸饮料中二氧化碳含量,饮料经强碱、强酸处理后加热蒸馏,溢出的二氧化碳用()吸收生成碳酸盐。
(单选题)
测定饮料中茶多酚时,高锰酸钾氧化法比没食子酸乙酯比色法的测定结果()。
(单选题)
测定饮料中维生素C时,为了防止维生素C的氧化损失,处理样品时应采用()。
(判断题)
测定含有碳酸气的果蔬汁饮料的氨基酸态氮含量,应先除去试样中的二氧化碳气体再测定。