(题干)
本题共计 3 个问题
某学校152名学生,8:50~9:00课间餐,大约3h后,78人发生了恶心,剧烈反复的呕吐,同时伴有上腹部的疼痛,腹泻次数少,体温不高。
单选题
第 1 题
根据以上症状,判断此次食物中毒可能是()。
A沙门氏菌食物中毒
B蜡样芽胞杆菌食物中毒
C葡萄球菌食物中毒
D副溶血性弧菌食物中毒
E肉毒梭菌食物中毒
正确答案
C
答案解析
略
单选题
第 2 题
若要证实食物中毒的诊断,关键是要得到患者的何种资料()。
A病史
B用餐情况
C病人症状
D病人体征
E病人呕吐物实验室检查结果
正确答案
E
答案解析
略
单选题
第 3 题
若证实为食物中毒,其最有可能的原因是课间餐生产过程中()。
A贮存不当
B生熟交叉污染
C运输过程中污染
D容器不干净
E烹调人员手有化脓性感染
正确答案
E
答案解析
略