(判断题)
微生物按其生长的不同可分为嗜冷嗜热嗜温微生物,其中嗜温微生物最适合生长温度为50-55度
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
(多选题)
调制米粉面团的米粉,按其加工方法不同,可分为()。
(单选题)
酒类按其()的不同可分为蒸馏酒、酿制酒等。
(多选题)
膨松面团按其膨松方法不同,可分为()。
(单选题)
基础汤按其制法的不同可分为()、白色基础汤、布朗基础汤。
(单选题)
基础汤按其制法的不同可分为()、白色基础汤、布朗基础汤三类。
(单选题)
西方肉制品按其加工方法的不同可分为香肠制品和()两大类。
(判断题)
粘皮按其加热程序的不同,可分为生料粘皮和熟料粘皮。
(判断题)
基础汤按其制法的不同可分为红色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。
(判断题)
基础汤按其制法的不同可分为白色基础汤、布朗基础汤、鱼基础汤三类。