（简答题）
如何有效分离粮油原料中的四种简单蛋白质？
答案解析
淀粉原料酒精糟液的用途有哪两种？
粮油原料有几种分类法？一般如何分类？
（填空题）
粮油原料根据其化学成分和用途不同可分为（），（），（）和（）四类。
自动变速器中使用的3种主要橡胶油封，其断面形状是（）；（）；（）等。
自动变速器中使用的3种主要橡胶油封，其断面形状是（）、（）和（）等。
（名词解析）
粮油原料中的化学成分有何规律？
简述粮油原料中蛋白质的种类与特点？
粮油原料中最重要的单糖和双糖是什么？
