（单选题）
一般来说，原料脱水干制的方法质量较好的是（）。
A晒干
B风干
C烘干
D盐渍
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
原料的干制方法中脱水率较低的是（）
（单选题）
干货原料是由（）脱水干制成的一类原料。
（判断题）
干货原料是由动物原料经脱水干制成的一类原料。
（判断题）
干货原料是由新鲜原料经脱水干制成的一大类原料。
（判断题）
干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
（判断题）
干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。
（判断题）
适合碱发的干货原料干制后内部结构更致密，保气性较好。
（单选题）
下列对干货原料的干制方法描述正确的是（）。
（单选题）
下列对干货原料的干制方法描述，错误的是（）。
