(单选题)
几何图案冷菜的拼摆中,尽量避免()的原料拼摆在同一冷菜中。
A带卤汁
B相同口味
C不同口味
D相互串味
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
几何图案冷菜的拼摆应先摆放(),后拼摆植物性原料。
(判断题)
几何图案冷菜的拼摆的原则是:整齐划一,口味多样。
(单选题)
几何图案冷菜的拼摆原则是整齐划一、口味分明、构图均衡和()。
(判断题)
几何图案冷菜拼摆的原则是:整齐划一、口味分明、构图均衡、次序有别。
(判断题)
一般冷菜拼盘的拼摆步骤是:垫底、装刀面二步。
(单选题)
()冷菜的拼摆原则是:整齐划一,构图均衡,次序有别等。
(判断题)
一般冷菜拼盘的拼摆步骤是:垫底、围边、装刀面三步。
(单选题)
拼摆要在突出()的前提下,对各种原料加以灵活多变的拼摆。
(单选题)
整齐划一、构图均衡、次序有别的拼摆原则形成的冷菜图案是()。