A鲜红色粉末状
B紫红粉末状
C鲜红色块状
D紫红色块状
（单选题）
紫胶色素是紫胶虫在某种（）上分泌的一种色素成分。
答案解析
紫胶色素最大的使用量为（）
叶绿素是绿色植物经光合作用产生的一种脂溶性色素，在（）溶液中较稳定。
（填空题）
（）色素大多是从动、植物组织中提取的色素。
从植物组织中提取的色素属于（）。
（判断题）
植物油脂中色素物质含量多，颜色较深。
天然色素主要是从植物组织中提取的，如（）等。
叶绿素是存在于植物体内的一种绿色色素，它使蔬菜和未成熟果实呈现红色。
下面哪一组是从植物组织中提取的天然色素（）。
