A粮谷类
B动物性食物
C蔬菜和水果
D大豆及其制品
E奶及奶制品
（单选题）
富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B和钙、铁等无机盐和微量元素（）。
答案解析
富含蛋白质、油脂以及钙、维生素B1（）。
维生素A富含于（）。
谷类含脂肪、蛋白质和B族维生素丰富的部分是（）。
维生素D富含于（）。
维生素B1富含于（）。
维生素C富含于（）。
主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素的主要来源，也是蛋白质和膳食纤维的重要来源（）。
胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。
