A70
B60
C50
D40
(单选题)
湿度也是影响葡萄酒质量的一个重要因素,因此应将相对湿度保持在()%左右。
答案解析
白酒贮存的环境温度不得超过()度。
啤酒的贮存温度应在()左右。
中餐厅玻璃杯具中白酒杯的配置比例为()PAR左右。
熟食品库温度要保持在()左右。
在鉴定白酒的好坏时不以()为标准。
肉类、乳制品及混合冷藏库的湿度应保持在()之间。
(判断题)
瓶装啤酒在日常保管中,应开口朝上。
温白酒时,可将放白酒的温酒器用()加温。