A红外辐射温度计
B玻璃温度计
C充液压力式温度计
D铂电阻温度计
（单选题）
水银玻璃温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.1～2℃。
答案解析
铂电阻温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.01～5℃。
热敏电阻温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.3～5℃。
双金属片温度计使用温度范围为（）℃，精度为0.5～5℃。
（判断题）
过冷温度低于同压力下的饱和液体温度。
职业只具有目的性、规范性、稳定性和群体性。
酵母菌生长的最适宜温度是（）。
降低温度可（）果蔬的呼吸作用。
下列选项中，一般作为食品冷藏温度的是（）。
