A胡萝卜
B土豆
C玉米
D大豆
（单选题）
食物中蛋白质生物学价值最高的是（）
答案解析
（判断题）
在各种食物中毒中，以有毒有害动植物引起的中毒最为多见。
（多选题）
含有植物性脂肪的食物有（）
维生素A含量丰富的食物是（）
含有较多蛋白质的食物有（）
黄曲霉素是致癌物，它主要存在于什么食物中？（）
硒是一种生理活性物质，具有养颜美容的功效。硒含量高的食物为（）
食物中含铁最少的是（）
食物中不含纤维素的是（）
