（填空题）
在香精生产过程中，可作贮存容器的是不锈钢容器、（）、搪瓷衬里碳钢容器。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
化学性污染主要包括来自生产、生活和环境中的污染物；食品容器、包装材料、运输工具等接触食品时溶入食品中的（）；（）；在食品加工、贮存过程中产生的物质及掺假、制假过程中加入的物质。
（简答题）
简述香料、香精在使用过程中的注意事项？
（简答题）
饮料生产中香精使用的注意事项
（填空题）
碳酸饮料中使用香精的量因香精的种类不同而各异，一般在（）。
（简答题）
组成香精的各种香料在香精中所起的作用是不同的，据此可以将香精分为主香剂，和香剂，修饰剂和定香剂，它们在香精中的作用各是什么？
（单选题）
醛类香料在香精中一般用作（）。
（简答题）
稀释剂在香精中起何作用？
（简答题）
定香剂在香精中起何作用？
（单选题）
醛类香料在香精中一般用作（）。
