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(填空题)

江西人对()的食法很讲究,可做成炒粉、汤粉、凉拌等花样。

正确答案

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答案解析

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  • (单选题)

    朝鲜族人常以()招待客人,食法极有特色。

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  • (填空题)

    ()族人常以狗肉招待客人,食法极有特色。

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    “左叉右刀”这是西餐的基本食法,但()在切割菜肴后,将刀放下,换右手持叉送食入口。

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    黄酒的配餐也十分讲究,以不同的菜配()的酒,则更可领略黄酒的特有风味。

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  • (单选题)

    ()人对饮食并不讲究,不求浮华,只求实惠营养,首先发明自助快餐。

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    讲究档次、讲究排场、讲究消费标准的是()。

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    中国烹饪的特点:选料讲究,(),烹调方法多样,精于运用火候,讲究盛装器皿。

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    西餐烹饪不但用料讲究,而且十分注重(),分档取材。

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