（判断题）
宴会设计的要求有突出主题、特色鲜明、安全舒适、美观和谐、核算科学。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。（）
（判断题）
宴会餐台应根据宴会的主题布置装饰，原则是美观大方、主题鲜明、方便就餐和服务便利。
（单选题）
中餐宴会的婚宴菜单为突出婚礼吉祥和祝福美满的主题，一般要求菜肴取名根据原料的特征，以及（）。
（单选题）
中餐宴会为突出主题效果会进行台面装饰，有摆放插花，有将插花与工艺品进行组合。小型宴会进行桌面装饰时要注意（）。
（多选题）
中餐宴会餐巾花选用应考虑宴会的规模和主题，选择餐巾和造型时要求（）。
（填空题）
中餐宴会上菜程序要求做到突出宴会特点，符合礼仪要求（）、（）、（）将菜肴摆放在适当的位置上。
（多选题）
泉城广场为突出泉城特色，其设计构思突出了（）
（判断题）
宴会设计的内容通常包括场景设计、台面设计、菜单设计、酒水设计，以及采购设计、服务及程序设计、安全设计、宴会娱乐设计。（）
（判断题）
婚宴主题菜单通常会根据原料特征、谐音和寓意设计菜名，以突出婚礼吉祥和祝福美满的主题。（）
