A芽或幼根突破种皮，但不超过本颗粒长度的颗粒
B芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已微微隆起的颗粒
C芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮已被撑破的颗粒
D芽或幼根虽未突破种皮，但胚部种皮明显隆起且与胚分离的颗粒。
（简答题）
什么是小麦的生芽粒？
答案解析
什么是玉米的生芽粒？
检验稻谷出糙率时，为什么要拣出生霉粒和生芽粒，单独剥壳？
（判断题）
玉米的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、生霉粒、热损伤粒。
稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。
（单选题）
小麦粉加工精度是以小麦粉的（）来表示的。
小麦国家标准规定，三、四等小麦不完善粒限度为≤（）。
容重等于710g/L的小麦是等外级小麦。
