（简答题）
论述中国菜肴发展的方向是什么？
答案解析
菜肴造型具有实用艺术的三大特点是什么？
（判断题）
中国菜肴共有两大特点。
（单选题）
中国菜肴共有（）大特点。
口味是中国菜肴（）评价标准，是菜肴的灵魂所在。
菜肴口味是中国菜肴第一评分标准，是菜肴的（）所在。
中国菜肴的灵魂是口味。
中国菜肴的灵魂是（）。
中国菜肴的特色是色、香、味、形、质俱佳。
