(单选题)
用浓度0.3%()溶液洗涤蔬菜,可将叶片上的细菌杀死。
A盐水
B碱水
C糖水
D高锰酸钾
正确答案
答案解析
略
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(单选题)
用高锰酸钾溶液洗涤叶菜类蔬菜时,将蔬菜置于0.3%的高锰酸钾溶液中浸泡()。
(单选题)
用盐溶液洗涤叶菜类蔬菜要控制盐水的浓度和()。
(单选题)
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为()的高锰酸钾溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
(判断题)
蔬菜用0.3%的高锰酸钾溶液浸泡五分钟,可杀灭病原体。
(单选题)
洗涤蔬菜用()的高锰酸钾溶液浸泡5分钟可杀灭病原体。
(单选题)
用浓度2%的()洗涤叶菜,可使叶片上的虫卵脱落。
(单选题)
凉拌的蔬菜原料应放入浓度为0.3%的()中浸泡5分钟,然后用清水洗涤干净。
(单选题)
生食瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。
(单选题)
生食的瓜果类蔬菜应先用0.3%()溶液浸泡5分钟。