（判断题）
厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
厨房卫生技术主要有厨房设备安全技术、防暑降温和照明技术等。
（判断题）
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（单选题）
不属于厨房卫生技术的是（）
（单选题）
厨房卫生安全操作的基本内容主要包括（）、厨房环境条件和厨房垃圾废物处理三个方面。
（单选题）
为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。
（单选题）
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（单选题）
为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。
（单选题）
为了保证厨房安全生产，必须重点考虑安全技术和（）两个基本方面的要求。
（单选题）
根据厨房技术具有模糊性、经验性的特点，厨房的技术指导主要是要求操作人员的（）。
