（填空题）
按照我国的食品添加剂编码系统，防腐剂的分类号是（）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述国际上食品添加剂的分类与编码系统。
（多选题）
食品添加剂是指为了改善食品品质、外观、风味和防腐等性质而加入食品中的（）。
（单选题）
根据食品添加剂的编码，01.001代表（）.
（单选题）
哪种防腐的增色的添加剂允许在食品中使用但是有一定的限量？（）
（填空题）
食品添加剂是指为改善食品品质和（）、香、（）以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的（）合成或（）物质。
（单选题）
丙酸及其钠盐或钙盐作为防腐剂添加于食品中，它对（）具有较好的防腐效果，对细菌的抑制作用较小，对酵母无作用。
（简答题）
我国的食品添加剂定义是什么？
（填空题）
食品添加剂生产企业应当按照国家标准或者指定的食品添加剂标准组织生产，生产企业不需要制定食品添加剂产品企业标准，（）不再对食品添加剂产品企业标准进行备案。
（简答题）
我国对食品添加剂的管理主要有哪些方面？
