A牛奶
B豆腐
C精白米
D燕麦
（单选题）
下列不是蔬菜、水果中富含的成分的是（）。
答案解析
下列物质中属于膳食纤维的是（）。
下列物质中不属于膳食纤维的是（）。
下列食物含果胶较多的是（）
属于可溶性膳食纤维的是（）
（判断题）
纤维素、木质素和树胶都属于膳食纤维。
下物食物中含维生素C最为丰富的是（）。
（填空题）
膳食纤维分（）和（）。
（名词解析）
膳食纤维
