首页技能鉴定其他技能中国餐饮业职业经理人
(单选题)

对直接入口的食品一旦发现嫡类污染物,应()

A停止出售

B低温保存

C低湿保存

D冷冻保存

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    在食品加1车间中,处理或短时间存放直接入口食品的专用操作间称为()

    答案解析

  • (单选题)

    下列情况可造成对食品极为严重的污染的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    从病毒对食品污染的发生规律看,食品在加T、储存或者销售期间出现的病毒性污染可归为()

    答案解析

  • (单选题)

    一旦细菌在食物中的繁殖达到(),食品在形状、味道、颜色和结构方面一般都变得不能为人接受了。

    答案解析

  • (单选题)

    食品农业性污染物不包括:()

    答案解析

  • (单选题)

    下列食品污染物中属于化学性污染物的是()。

    答案解析

  • (单选题)

    蛋类食品可能受到苍蝇卵的污染,这类污染物属于()

    答案解析

  • (简答题)

    减少餐饮食品铅污染的措施有哪些?

    答案解析

  • (简答题)

    食品避免多环芳烃污染的措施有哪些?

    答案解析

快考试在线搜题